日期:2023-07-06 17:01
(场)应当严格生猪产品包装管理:
(一)使用的包装材料符合相关强制执行的标准;
(二)包装材料和标签由专人保管,专库储存,并如实记录包装材料使用情况;
(三)包装后的生猪产品标签或标识与产品保持一致,且不易脱落,内容符合国家规定。
【制定依据和原因】生猪产品包装与生猪产品直接接触,在保护生猪产品安全和品质的同时,也会因为操作使用不当而对生猪产品造成污染,因此需要严格管理。本条主要参考《GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》中8.1包装和《NT/T 3383-2020 畜禽产品包装与标识》中包装的相关要