日期:2023-07-06 17:01
计规范》的6.1.2，与标准内容保持一致。
第二十条【更衣室等要求】
生猪定点屠宰厂（场）应当设有与设计屠宰能力相适应并与屠宰间相接的更衣室和卫生间，其设施和布局不应对产品造成潜在的污染风险。
屠宰间的清洁区和非清洁区应当分别设有更衣室和卫生间。
【制定依据和原因】本条依据《GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》中5.3.1.2和5.3.1.3的相关要求，对标准相关内容进行了精简。主要考虑我国现有生猪屠宰行业实际，仍有大量生猪屠宰企业不具有分割能力，未设置淋浴间，因此未对淋浴间作出要求。
第二十一条【给