农业农村部畜牧兽医局关于《生猪屠宰质量管理规范(第三次征求意见稿)》公开征求意见的通知
日期:2023-07-06 17:01
证生猪产品质量安全,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国畜牧法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,制定本规范。
【制定依据和原因】本规范制定主要依据《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)第十四条,生猪定点屠宰厂(场)屠宰生猪,应当遵守国家规定的生猪屠宰质量管理规范。同时,考虑到生猪屠宰企业还需承担农产品质量安全责任和动物防疫相关责任,因此在立法依据增加了《农产品质量安全法》《动物防疫法》。
第二条【适用范围】
本规范适用于按照《生猪屠宰管理条例》规定,
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