日期:2023-07-06 17:01
卫生检验人员应当符合《生猪屠宰兽医卫生检验人员岗位技能要求》（NY/T 3350）的规定，经农业农村部门考核合格后方可上岗。
直接从事实验室检测检验工作的兽医卫生检验人员还应当具有相关专业（或同等学力）中等教育及以上学历，经过岗前培训。
【制定依据和原因】本条依据《条例》第十一条，生猪定点屠宰厂（场）应具备的基本条件之一是有经考核合格的兽医卫生检验人员。本条经过充分实地调研，结合生猪屠宰企业生产实际，根据不同屠宰能力，提出不同的兽医卫生检验人员配备标准。
第十二条【人员健康要求】
生猪定点屠宰厂（场）的屠宰