日期:2023-03-21 17:01
2023年3月21日上午，为推动肉类加工产业科技创新和深化供需服务对接，国家肉类加工产业科技创新联盟以肉品智能分切与精准保鲜为主题，在线上召开首期优质肉工程智慧讲堂和高质量发展研讨会，会议特别邀请行业知名科学家中国农科院农产品加工研究所副所长、国家肉类加工产业科技创新联盟张德权理事长，联盟副理事长升辉新材料股份有限公司杨伟副总经理，博乐特殊钢（上海）有限公司谢驰工程师，分别从肉品绿色智能仓储物流技术现状与发展趋势、肉类包装中的创新和发展趋势、肉类加工中刀具质量安全与减损增效解决方案，三个方面展开了