日期:2023-03-20 14:41
技术,推动水禽产业智能化、协同化改造,提高水禽产业生产、加工、销售、流通等环节的融通水平,助推智慧农业发展已是水禽产业发展趋势。
4.3 水禽产品消费的区域化特征弱化
受地域水禽品种和饮食习惯的影响,以及物流和交通的限制,长期以来,水禽产品消费区域化程度较高。但随着我国居民收入水平稳步提升,以及交通物流条件的改善,水禽产品消费迎来升级,消费者对于水禽产品的消费需求不断呈现多元化、跨区域的趋势。原本地方性的风味水禽产品,例如南京盐水鸭、上海本帮酱鸭,潮州卤鹅,以及一系列的地方名优水禽产品,逐渐受