日期:2023-03-20 14:41
摘 要：本文总结了2022年国内外水禽生产与贸易现状及国内外水禽产业技术研发进展，分析了我国水禽产业存在的问题，并就2023年水禽产业发展趋势做出判断，最后提出促进我国水禽产业发展的政策建议。
01
2022 年水禽生产与贸易概况
1.1 国际方面
依据中国畜牧业协会与世界粮农组织（FAO）提供的数据分析及对我国水禽产业市场供求关系推算，2022年世界肉鸭出栏量约55.9亿只，与2021年相比有一定幅度减少。其中，亚洲占比最大，约85%。其次是欧洲，约占11%。全世界肉鸭出栏量按出栏只数排名前5位的国家是中国、缅甸、越南