日期:2023-03-17 16:21
导屠宰企业开展技术创新、品质创新和产品创新，注册自有品牌，积极申报绿色食品、有机农产品和农产品地理标志认证，实施品牌化、差异化销售，提升产品档次和市场竞争力。
（四）明确责任，确保质量安全。强化生猪屠宰企业质量安全第一责任人意识，严格落实《生猪屠宰质量管理规范》，建立生猪进厂到产品出厂全过程肉品质量管理制度，做到生猪来源可识别、产品流向可查证、质量责任可追溯。
（五）强化监管，严打违法行为。严查未批先建等违法行为；严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质行为；强化行政执法与刑事司法衔接，涉嫌犯