日期:2023-03-16 17:07
，一头牛平均能割出40公斤，价格在2600元/公斤左右，全部销往江浙一带和北上广等城市，只有少量普通牛肉在本地市场销售。
了解到，目前南宁农贸市场的牛肉多为黄牛肉，近年来均价维持在100元/公斤左右。至于羊肉，广西人更偏爱山羊肉，均价约为96元/公斤。随着生活水平的提高，人们对肉类品质的要求也日渐趋高，上脑、西冷、雪花等高品质肉类需求量不断增加。
牛羊肉生产仍有巨大空间
自治区农业农村厅相关人士介绍，2022年广西猪牛羊禽肉产量446万吨，居全国第九位；家禽出栏10.5亿羽，生猪出栏3347万头，分别居全国第四和第