日期:2023-03-16 11:10
节假期期间，鸡肉价格就有一波小幅上涨，2月份价格震荡，总体小幅上涨，呈U型走势。上旬，生猪价格持续低位以及跨年鸡开始出栏，加之大中院校和工厂尚未全面复工复学；促使经销商谨慎备货，以随用随采为主，产品价格大幅下滑。中旬，工厂和大中院校陆续复工复学，同时经销商库存处于偏低水平，鸡肉销售量开始陆续增加，产品价格逐渐企稳。下旬，随着学校、企业全面正常运转，鸡肉需求出现增长，叠加毛鸡价格持续上涨，经销商开始积极补货，产品价格随之快速上涨。至月末，鸡肉综合价格较上月底上涨1.6%，月均值较上月上涨2.8%。
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