日期:2023-03-15 17:07
元/kg。自媒体网络科技的发展及电商直播平台等新业态的兴起与普及，拉近了小众商品与大众消费群体的距离，据牦牛企业表示，牦牛凭借其独有的地域文化特性，现已成为某直播平台最畅销的单品肉类之一，日均销售额约达2000万元。从供求结构看，青海、甘肃作为牦牛主产区，活体牦牛进一步向外输出，外流比重已经达到80%以上；而西藏、四川即是产区也是消费区，其他产区活体牦牛或者肉类也会向川藏地区流入。总体而言，牦牛较普通肉牛市场价格行情更为稳定，原因在于牦牛基础盘量小，消费群体也相对稳固，更有利于维护全国市场供求平衡关系。