日期:2023-02-28 09:11
有的则非常清晰地标注了配料，有的没有明晰的标注配料表，但也会注明产品优势，像可以看到猪肉丝，吃起来有嚼劲，肉味浓郁等。同时，这类产品大都标明可以作为零食或婴儿及老年人的佐餐食品。而售价相对较低的肉松，则大都在商品名或商品介绍部分注明是肉粉松，适用于烘焙小贝、手抓饼、寿司、面包、三明治等。
国家标准化管理委员会发布了新修订的《肉松质量通则》（GB/T23968-2022），适用于肉松、油酥肉松、肉粉松和肉酥。其中，肉松和油酥肉松中淀粉含量不超过3g/100g。肉松粉和肉酥中淀粉含量则根据产品等级而定，一级品中淀粉