日期:2023-02-14 16:20
【主体责任】畜禽定点屠宰厂（场）、点应当依照法律、法规和食品安全标准等规定从事生产经营活动，接受社会监督，承担社会责任，对其生产的畜禽产品的质量安全负责。
畜禽定点屠宰厂（场）、点接受委托从事屠宰的，应当与委托人签订委托屠宰协议，明确委托双方畜禽产品质量安全责任，委托屠宰协议自协议期满后保存期限不得少于2年。畜禽定点屠宰厂（场）、点对代宰畜禽产品质量安全负责。
第十八条【进厂查验】 畜禽定点屠宰厂（场）、点应当建立畜禽进厂（场）、点查验登记制度。
畜禽定点屠宰厂（场）、点应当依法查验检疫