未来十年欧盟肉类生产与消费展望
日期:2023-01-30 16:12
们市场份额预计仍然较小。在过去几十年，欧盟经历了肉类消费的逐步增加。但是由于新冠疫情的限制，欧盟肉类消费将进一步下降。与2020年至2022年人均肉类消费67.5公斤相比，预计到2032年欧盟年人均肉类消费将降至66公斤，降幅为2.2 %。消费量总体下降将伴随着肉类消费结构的变化，预计欧盟肉类消费将从牛肉、猪肉等类型的红肉转向禽肉等类型的白肉。尽管绵羊肉价格相对较高，但受供应量少且需求持续影响，绵羊肉消费会稳定下来。

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