青川县木鱼镇:加强农村屠宰监管 保障猪肉产品安全
日期:2022-12-30 17:40
健康无疫。对农村屠工开展集中培训1次,学习相关法律法规和政策文件,使其知法懂法不违法。发放宣传资料50余份,签订《告知承诺书》10份。
  强化保障,提高监管效能。联合相关部门加大检查力度,对农村农户自宰自食和市场销售行为进行认真甄别,坚持预防为主、打击并举,宣传教育相结合。健全电话举报、网络举报工作机制,畅通群众举报私屠滥宰线索渠道,提高监管效能。严厉打击私屠滥宰等危害肉制品安全的违法犯罪行为,杜绝未经检疫的白条肉流入市场,阻断非洲猪瘟传播途径,切实保障了人民群众舌尖上的安全。
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