日期:2022-12-21 15:53
流体系，加快构建集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市的肉类供应链体系。为推进深圳生猪屠宰行业转型升级，建立更为安全可靠的肉品保供稳价体系，加快推动深圳畜牧业现代化和冷链高质量发展，深圳市市场监管局主动作为，成立推进肉品批发市场建设工作小组，及时解决肉品批发市场在建设中遇到的困难，实施深圳肉品（批发）溯源服务项目，推动供广深圳肉类智能交易市场开业运营，并进行有效的监管。
据介绍，供广深圳肉类智能交易市场是广东省首家全程溯源、全程不脱温、全程冷链的专业猪肉白条批发市场。运营后白条猪日交易量可达6