新余市建立猪肉食品质量安全可追溯制
日期:2012-12-11 09:55
立健全购销台账的行为。在餐饮和生产加工环节，重点查处学校食堂、集体伙食单位、酒店、餐饮和猪肉加工企业或经营者无两证两章的销售猪肉产品行为，不按规定索证索票行为，查处经营者不按规定建立台账的行为。
　　目前，专项整治工作正在有条不紊地进行，各监管部门充分利用各种渠道，以多种形式向相关单位与商户开展宣传。12月8日后，整治小组将对养殖、屠宰、销售、餐饮、加工等各环节开展集中检查和整治。

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