日期:2022-12-14 19:51
农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇看来，对于上游养殖企业而言，进入屠宰是一个必然要经历的环节，他们最终目的是要布局食品领域。养殖企业发展到一定阶段，大多会走全产业链的道路，此举在于降本增效。不过，我国在这一领域仍处初级阶段。
加码屠宰，意在食品？
11月28日，温氏股份发布公告成立广东温氏佳润肉食品有限公司(以下简称佳润肉食)，为独立经营单元，隶属集团公司管理。(此举)是为进一步提高生猪屠宰加工业务的专业化管理水平，开拓食品业务更为广阔的发展前景。温氏股份在其官方平台如此表述。
佳润肉食