日期:2012-12-11 09:46
量安全水平。党的十八大报告提出要改革和完善食品药品安全监管体制机制，提高人民健康水平。体现在肉类屠宰加工行业，就是要通过学习，始终坚守肉品质量安全这根生命线，向广大消费者提供安全放心的肉品，为全面建成小康社会作出我们应有的贡献。经过近几年持续深入的专项整顿和改造建设，我省屠宰加工行业的监管工作得到强化，技术水平不断提高，肉品质量明显好转。今后一段时期，屠宰企业要下功夫解决视野、观念和认识问题，不断深化技术水平对保障肉品质量安全重要意义的认识，增强企业技术改造的自觉性、主动性。骨干肉类屠宰企业要在