济南首批40家社区肉菜店安装肉菜追溯体系
日期:2012-12-11 09:35
因此很多人对该追溯体系的试点也持有观望态度。
  针对记者们的疑问,王利民表示,目前历下区安装的电子追溯系统还只能追溯到购买的肉菜店,肉菜追溯系统还处于起步阶段。曾经,我们到银川,那里的一只羊出生之后,就有一个身份证,从出生到喂养,再到上餐桌,都能查询到,这是真正建成的产品追溯体系,这也是我们要追求的效果,但目前我们的技术还达不到。据了解,肉类中,济南市目前主要针对猪肉建设产品追溯系统,能够追溯到生产厂家,蔬菜类仅在匡山和七里堡建设了产品追溯系统,要想让市民实现从菜盘子到菜园子的全过程追溯,还有
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