济南首批40家社区肉菜店安装肉菜追溯体系
日期:2012-12-11 09:35
表示,昨天,他们请来电子秤的生产厂家对社区肉菜店的店主进行了免费的培训,还将商务局和厂家负责维护的负责人及联系方式都发到店主手里,方便他们及时联系。今后,他们将根据电子秤的使用情况总结分析还有哪些程序需要改进,最终在全区156家社区肉菜店全部推开。
  要想追到菜园子还有很长的路要走
  农产品可追溯体系,最关键的一点就是让市民从餐桌直接追到生产该产品的田间地头,从而保障食品质量安全。然而目前的社区肉菜店的可追溯体系只能体现社区肉菜店的交易情况,对于在这之前的农产品的生产和流通环节,仍然是无从追溯。
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