日期:2022-12-06 10:24
促食品生产企业切实履行主体责任，严格落实原辅料进货查验、过程控制、出厂检验、食品安全自查等制度，切实把好原辅料进货关，杜绝使用来源不明以及未经检验检疫不合格的原料肉品加工食品；督促企业把好食品添加剂使用关，杜绝非法添加非食用物质和滥用食品添加剂；督促企业把好生产过程卫生关，杜绝环境脏乱差和交叉污染，确保让群众吃上安全放心的食品。目前，共对全盟8家肉制品生产企业及43家肉制品加工小作坊进行全覆盖检查，共抽检14批次，无不合格。与7家肉制品企业均签订企业履责承诺书。组织肉制品食品生产企业的主要负责人和企业