日期:2022-11-28 15:00
范辖区肉及肉制品生产经营行为，保障肉及肉制品质量安全。在肉制品生产环节，重点检查供货方资质、质量合同、使用来源及否存在添加非食用物质或滥用食品添加剂、生产加工掺假掺杂或有毒有害牛羊肉制品等违法行为；在销售环节，现场查验商户索证索票、标签标识、两章两证、台账建立，冷藏储存、运输采购和使用行为是否规范，并对近期销售记录进行核对，要求商户把好市场准入关，严格执行索证索票制度，提高安全责任意识。
三是加强宣传、规范经营行为。向经营业主及过往群众广泛宣传食品安全法等相关法律法规及生鲜肉经营相关要求，积