日期:2022-09-29 16:16
27日，福州市首家家禽集中屠宰场在南通民天集团家禽批发市场厂（场）启用，福州鸡、鸭、鹅等活禽有了定点屠宰、集中检疫、杀白上市的规范场所。
屠宰场占地面积3000多平方米，总投资5000多万元，4月建成。除了屠宰车间，还设有验货区、降温区、冷鲜区等。我们从山东引进4条自动化屠宰生产线，效率是传统屠宰的几十倍。福州民天集团负责人林修建表示，屠宰流水线设计屠宰量5万羽，目前日屠宰量可达4万~5万羽，投产后，将通过鲜活冷链进行配送，满足主城区、福州高新区、长乐区、闽侯县等地的禽肉产品需求。
数据显示，全市家禽