河南省绿色食品集群培育行动计划:建设万亿级现代食品集群
日期:2022-09-23 15:36
预制菜。支持千味央厨、九豫全等头部企业加速发展。
  创新加工技术。推动原料品质数据化、预制菜标准化、生产智能化、预制菜营养健康化,支持餐饮企业、中央厨房与科研院所加强技术协作,打造一体化预制菜加工科技创新和成果转化平台。畅通销售渠道。
  支持预制菜企业拓展团餐市场、连锁餐饮市场、外卖餐饮平台等渠道。

  大力发展电商
  培养农村电商人才
  发展智能装备。支持河南万杰、东方面机、名麦食品等食品装备制造企业研发生产上下料机器人系统、搬运机器人系统、自动化生产线、数字化车间、智能后厨等。支持食品企
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