日期:2022-09-21 16:49
公牛体重达900公斤，成年母牛体重达550公斤以上，繁殖成活率85%以上，屠宰率62.39%。同时，华西牛在净肉率方面高于国外的纯种夏洛莱牛和乳肉兼用型西门塔尔牛，而在不同于国外育肥方式的条件下，平均育肥期华西牛日增重达1.36公斤，这项指标与国外优质肉牛基本持平。
中央经济工作会议指出，要深入实施种业振兴行动。一张张优异的成绩单，表明华西牛的综合品质已达到世界肉牛主流品种的先进水平。
长期以来，我国肉牛生产群体中占主导的是西门塔尔牛杂交群体，而核心种源对国外的依存度达70%，这意味着肉牛养殖的关键资源攥在别人