日期:2012-12-10 09:25
牛整天站在脚踝高的粪便中，吃不到草饲料却成天吃玉米饲料，结果不少牛胃都出了毛病。近年来在美国流行并使多人致病甚至死亡的0157H7大肠杆菌，就与牛的这种饲养方式有关。不过，这些动物肉在超市里被小块分割，包装精美，令人难以想象它们的来源。
由于采用严格卫生管理和标准化饲料，现在的美国工业化肉鸡的营养价值和卫生情况一般都能得到保证，什么都喂、饲料有毒等说法是以讹传讹。肉鸡生产使用的是标准化配方饲料，什么都喂不但喂养效果不佳，而且成本反倒比饲料更高，是得不偿失、无利可图的。生长激素也是子虚乌有（优选肉鸡