农业农村部:《生猪屠宰肉品品质检验规程(征求意见稿)》
日期:2022-09-07 15:00

  6.1.3 应在接收检验或宰后检验环节开展瘦肉精(-肾上腺素受体激动剂等化合物)等有毒有害非食品原料的筛查,按每批次不低于3%的比例进行盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺抽检。对于筛查疑似阳性样品,应及时按国家标准检测方法进行确证,确证检测结果不合格的生猪按规定进行无害化处理。同时对同批生猪逐头进行该阳性项目检测,合格的生猪准予屠宰,生猪产品准予放行,不合格的进行无害化处理。
  6.2 待宰检验
  6.2.1 生猪在待宰期间,应检查生猪健康状况,进行静态、动态、饮水以及排便、排尿情况的观察。
  6.2.2 检
7/23 下一页 上一页 首页 尾页
返回 |  刷新 |  WAP首页 |  网页版  | 登录
05/08 20:03