山西正按照工作部署,积极准备投放猪肉储备
日期:2022-09-07 10:09
汾价格最高,达到23.2元/公斤,大同价格最低,为22.07元/公斤。
  在我国的猪肉市场上,散户养殖户占了较大比例,交易信息相对滞后,因此市场上形成了猪周期现象,猪肉价格通常以一定的周期循环起伏。从今年5月开始,能繁育的母猪存栏数量逐步回升,意味着后期供给将会稳定,出现此前波动较大的周期的可能性不大,同时,本轮周期生产成本上涨,意味着猪价波动的盈亏平衡点将会上移。
  每年猪周期的到来,都会引起相关部门的高度重视,7月下旬,国家多部委约谈主要猪企负责人,要求保证市场正常供给,否则将会释放国储冻肉,来平抑生
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