保供“肉篮子”坚守质量安全 贵阳猪肉这样上市
日期:2022-09-06 15:19
再由检疫人员对入场生猪进行抽血、非洲猪瘟等检验,停食静养后无异常情况,才能进入屠宰车间进行屠宰。

  疫情期间,生产人员加强生猪屠宰环节的动物疫病防控
  让屠宰场稳工、稳产、安全是当前的重中之重,为加强疫情防控、确保全市肉品安全稳定供应,我们的生猪屠宰场实行闭环管理,对场内检疫检验人员实行全封闭作业,对于运输司机实行核酸一天一检。黎云说,肉篮子装着大民生,为保证贵阳市场猪肉供应,车间还组成了保供突击队,严把质量关,保证市民舌尖上的安全,加班加点为市场提供合格的新鲜猪肉。
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