保供“肉篮子”坚守质量安全 贵阳猪肉这样上市
日期:2022-09-06 15:19
00头,折合每天热鲜猪肉供应量约110吨,能满足贵阳的合力超市、永辉超市、沃尔玛和华联超市等中大型商超、部分企事业单位、学校、农贸市场等渠道的猪肉供应。公司还在修文县储备了一万头生猪,在突发事件期间可积极组织货源保障猪肉市场供应。
  公司总经理黎云告诉记者,疫情发生后,在该公司生产屠宰厂大门外,所有要进入厂区人员除了亮码之外,还必须做核酸快检。进入厂区后,满载生猪的货车都需要依次进行消毒,动物检疫人员依次查验每批生猪的产地检疫证明、车辆消毒证,检查每头猪是否都有耳标,通过这三关的生猪才能进入待宰栏。
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