日期:2022-09-06 15:19
猪肉进入市场，保障疫情期间鲜肉供应。贵州省生猪产业专班郭小江告诉记者，为了确保生猪生产供给质量稳定，严格执法检查，保障源头安全，开展屠宰检疫工作，确保入场生猪非洲猪瘟检测头头必检的要求落实到位。同时，结合疫情防控要求，要求各大屠宰场严格做好蹲点闭环管理，不出场，不聚集，确保疫情防控和生猪生产两手抓、两不误。
位于黔南州长顺县威远工业园区内贵州富之源集团黔溯鲜食品有限公司是目前贵州省内规模最大的猪肉屠宰企业，主要向贵阳各大主城区以及三县一市提供猪肉。
疫情期间，该公司屠宰场每天生猪屠宰量约10