日期:2022-09-01 15:17
%，肉猪屠宰量环比下降11.0%。全省规模以上生猪定点屠宰企业肉猪屠宰量为338.9万头。
白条肉批发量整体下降。受上游供应下降影响，白条肉供应整体下降，省内、外入场量均下降，环比分别下降17.3%、11.5%，总入场量环比下降13.5%，批发量环比下降13.0%。
冻猪肉流通量增加。生猪市场行情高价运行，前期冻品库存逐渐出库，流通量整体增加，其中冻排骨、冻精瘦肉、冻五花肉成交量环比分别增加2.8%、10.6%、4.0%。
三、市场行情：肉猪上下游价格均上涨
肉猪出栏月均价上涨。在市场供应减少、消费偏稳的背景下，商品肉猪出栏