日期:2022-08-31 16:24
首批由30家单位发起的广西预制菜产业联盟30日在广西梧州市成立，将抢占产业发展新风口。
广西是中国重要的果园子糖罐子菜篮子鱼塘子。2021年，广西农业总产值达到3730.52亿元，水果、秋冬菜、优质鸡等产业规模稳居全国第一，渔业经济总产值突破千亿元大关。
为抢抓预制菜发展新赛道，近年来，广西打造了诸如桂字号广西好嘢桂垦良品助农珍优等一批具有较强影响力的区域农产品品牌，以及桂小厨、好友缘、三品王等一批知名餐饮品牌；培育了甘家界柠檬鸭、柳州螺蛳粉、桂林豆腐乳、阳朔啤酒鱼、陆川扣肉、巴马香猪、合浦黄记月饼