日期:2022-08-15 15:55
食品转变，由活牛输出向牛肉输出餐食输出文化输出转变，打造全国大肉库，助力吉牛餐食品牌成为展示吉林文化的重要窗口，营造到吉林品吉牛吉牛臻鲜浓厚氛围，实现吉牛扛旗，吉林文化走向全国。
二、主要目标
到2025年，重点培育1-2家全国连锁餐饮企业，挖掘打造10条吉牛特色美食街、10个吉牛餐食原料供应基地、100家吉牛餐食特色名店，研创100味吉牛餐食创新名品，培养一批吉牛餐食技能人才。吉林肉牛产业优势充分凸显，吉牛餐食品牌化、标准化和产业化水平显著提高，吉牛餐食品牌知名度和竞争力持续增强，吉牛餐食文化内涵不断丰