吉林省关于印发《“吉牛”餐食品牌与业态创新实施方案》的通知
日期:2022-08-15 15:55
技艺著称的烤牛肉、牛肉汤饭,以萨满文化为底蕴的乌拉火锅,以蒙古族习俗为特色的全牛宴等系列名菜,倾力打造吉牛民俗餐饮文化圈。(省委宣传部、省文旅厅、省肉牛办、省广电局等部门按职责分工负责)
  15. 吉牛+人才培养。发挥高等院校、职业学校、技工院校现有专业优势,加大吉牛餐食高技能人才培养力度。指导院校、相关企业创建吉牛餐食人才培养基地,支持人才培养基地实施吉牛师傅培训工程,培育吉牛餐食创意名厨,不断壮大人才队伍,为吉牛餐食产业输送技能人才。(省人社厅、省教育厅、省肉牛办等部门按职责分工负责)
  四、
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