日期:2012-12-07 08:53
记录的环节，也就从管理制度上杜绝了信息被人为篡改的可能。
随后，记者又来到蔬菜预包装车间。与猪肉相比，蔬菜预包装步骤少、更简单，实现信息无断点更简单。张兵介绍说，所有蔬菜在进入车间时，相关流通信息就已进入车间的管理系统，而蔬菜包装、称重之后，再由电脑自动生成二维码，此过程也没有手写记录环节。
名词解释
肉类蔬菜流通追溯体系：指以肉类、蔬菜一荤一素为重点，探索利用无线射频识别、集成电路卡、条形码等技术，做到各个流通节点信息互联互通，形成完整的肉类蔬菜流通信息链条和责任追溯链条。
新闻延