日期:2022-08-03 17:27
业产业强镇40个。通过项目带动，优化资源要素配置，促进企业升级技术工艺装备，推动猪肉精深加工发展。二是开展猪肉产品加工技术集成。建设生鲜猪肉加工技术集成科研基地1个，聚焦猪肉加工技术工艺和装备研发，加大研发投入和技术攻关，为猪肉产品精深加工提供技术支持。
下一步，农业农村部将继续加大对生猪产业集群和农业产业强镇项目建设的支持力度，引导升级技术工艺装备，进一步提升猪肉精深加工水平。
二、关于加强猪肉质量安全监管
市场监管总局高度重视并不断加强包括猪肉在内的畜禽肉类采购、加工、流通经营等环节的质量安全监管