乌兹别克斯坦大力发展肉类乳品产业
日期:2012-12-06 10:52
  据乌媒体报道,自独立以来乌肉类和奶产量增长了1倍。按照乌政府《20122015年食品工业发展计划》,乌计划在2015年将肉产量提高至116.7万吨,加工比例从6.9%提高至12.1%;拟将灌肠类制品产量从2012年2.62万吨提高至2015年的3.5万吨;肉罐头产量将从396万罐提高至465万罐;奶生产及加工量将从2012年718.7万吨提高至2015年867.5万吨,加工比例将从9.6%提高至14%。
  乌肉类商品市场每年以10%的速度增长。随着居民收入的增加和国家对畜牧业的大力扶持,乌肉类产品产量及需求不断增长。目前,乌肉类生产主要集中在小企业和私营经济领域,
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