民乐县:强化屠宰环节新冠疫情防控 保障肉品质量安全
日期:2022-07-29 16:36
日摸排登记屠宰企业从业人员(包括动物收购人员、动物贩运人员)个人及共同生活人员防疫信息(是否来自中高风险地区、是否来自疫情所在县区、是否有疫情高风险市县旅居史)。
  落实主体责任。所有屠宰企业与动物贩运户签订了质量安全和新冠肺炎疫情防控责任双承诺书,明确双方疫病防控责任;所有屠宰企业严格落实门禁制度,严禁无关人员进入屠宰厂区、严格非屠宰人进入屠宰车间;禁止企业冷库外租外借,建立严格的屠宰企业人员管控制度,严禁屠宰加工人员参加宴席、聚餐、聚会等群体化活动,尽力减少疫病传播风险。
  加强监督检查。切
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