日期:2022-07-29 16:36
中之重，坚持人、物同防，督促屠宰企业严把动物进场查验、待宰巡查、屠宰检疫检验检测、清洗消毒、产品出场和无害化处理六个关口，生猪定点屠宰企业强化非洲猪瘟检测工作，按照头头采、批批检、全覆盖的要求，开展非洲猪瘟自检，确保出厂肉品两章两证齐全。定点屠宰场出厂的肉品检疫检验率达100%，确保上市肉品质量安全。
强化消毒灭源。按照《畜禽屠宰加工企业新型冠状病毒肺炎疫情防控指南》要求，加强动物进场、屠宰加工、检疫检验、产品销售等重点人员和办公区及屠宰加工、储藏运输等重点场所、重点环节卫生防护，采取科学消毒措