日期:2022-07-25 16:28
为进一步促进广东与辽宁预制菜产业交流合作，推动粤辽预制菜产业发展，7月17日，辽宁省兴城市委书记朱德义带队访粤，广州阅盈餐饮管理有限责任公司（大同酒家品牌）、广东雪印集团有限公司与辽宁铭锐食品有限公司签订战略合作协议。
制定国内首批海参预制菜标准
目前，预制菜食材水产品主要集中在鱼、虾、贝类，其他水产品品类较少，而海参营养丰富、美味可口，制作成预制菜后可以在预制菜市场中占有一席之地。基于此，共同制定海参预制菜标准推动产业发展，成为双方重要的合作内容，该标准也或将成为国内首批海参预制菜标准