日期:2012-12-06 09:16
即600元左右。
按照这样的逻辑，以平遥县最大的牛肉企业平遥牛肉集团为例，一年50000头牛的销量可获利（含生产成本）3000万元。据此推断，基本与该企业有关负责人的表述相吻合：去年，平遥牛肉集团年销售4.5亿元，利润为2000万元。今年的情况，从目前来看，则要惨淡得多。
就此情况，一位熟悉肉牛产业的专业人士表示：目前的平遥牛肉企业，虽然注意到了产业链条的发展和延伸，但大多还仅限于养殖的部分拓展。他建议，企业一方面要从上游产业中加大肉牛养殖基地的更大发展；下游产业中，则力争有自己的皮制品企业。如此，方可做大