日期:2022-07-13 14:29
流程、操作方法各不相同,同一批产品不同企业质检结果差异甚至超过30%,显著影响产品价值和市场交易效率。
郑商所相关人士表示,针对鸡肉产业质检难题,郑商所多方面开展工作,着力解决产业顽疾。经过1年多的实验对比和技术攻关,今年5月,郑商所主导研发的鸡肉质检设备正式获得国家知识产权局授权的4项实用新型专利证书和1项外观设计专利证书。同时,郑商所主导制定的质检团体标准也经过审核后于近日正式实施。
目前,鸡肉质检设备和团体标准均已在相关龙头企业推广应用。李静表示,鸡肉质检设备有效提升了冷冻鸡肉解冻质检效率