日期:2022-07-08 15:01
同比增长11.02%；羊55.59万头、同比增长10.39%；禽5.68亿羽、同比减少15.98%，牛羊家禽屠宰规范化程度大幅提升。
四是屠宰质量安全监管得到加强。组织实施生猪屠宰肉品品质检验提升行动，开展兽医卫生检验人员培训考核，生猪屠宰全面落实线上有岗、岗上有人、统一着装、在线检验管理要求，牛羊屠宰严格执行瘦肉精不低于10%抽检比例规定，屠宰企业质量安全保障能力得到提升。常态化开展畜禽屠宰企业远程视频巡查，组织生猪屠宰监管扫雷行动和屠宰环节涉黑排查、飞行检查等活动，企业质量安全、生产安全和动物防疫安全主体责任得到有效