江苏省畜禽屠宰行业发展规划 (2022-2025年)
日期:2022-07-08 15:01
划设置要求,工艺流程科学合理,屠宰生产设施设备先进,管理制度齐全,品质检验规范,安全生产、环保设施能满足生产需要。牛羊家禽集中屠宰企业应当符合相关法规规定的条件,须取得《动物防疫条件合格证》《排污许可证》,安全生产、品质检验制度健全。
  (三)提升发展质量。深入开展生猪屠宰标准化建设,积极引导通过兼并重组做大做强企业,鼓励采用厂场挂钩、订单生产以及股份合作等方式,扩大协议养殖或自养规模,建立优质、安全的稳定供应体系。支持发展养殖、屠宰、加工、冷链销售全产业链经营,加大优质新产品开发力度,扩大冷
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