日期:2022-06-28 12:03
创新合作网络。国际合作局也将大力支持加工所在后疫情时代探索农业科技引进来和走出去的新路径。
王凤忠在简要介绍我国农产品加工科技发展现状与趋势的基础上，对本次研讨会聚焦肉品品质与供应链管控这一主题给与了充分肯定。他指出，肉品营养与品质是中国老百姓肉品消费的首要关注因素，而畜禽宰后品质劣变快、损耗高的问题一直以来也是世界各国肉类生产商共同面临的重大难题。此次研讨会聚焦这一主题，深入研讨、加强合作，互惠共赢、相互借鉴学习，构建协同创新、合作研发新机制，对于推动中国乃至全球肉品科技发展具有重要意义。