日期:2022-06-28 12:03
6月23日，由中国农业科学院农产品加工研究所主办的第五届国际肉品质量与加工技术研讨会顺利召开。会议以肉品品质与供应链管控技术为主题，来自北京大学、浙江大学、中国农业大学、中国科学院、中国检验检疫科学研究院、北京市农林科学院、加拿大阿尔伯塔大学、法国农业科学院、澳大利亚肉类协会等国内外大专院校、科研院所、协会学会和企业界700余位代表（含直播人数）在线参加了会议，累计直播流量近8万人次。中国农业科学院国际合作局副局长钱钰、加工所所长王凤忠研究员出席研讨会并致辞，中国工程院院士、中国农业大学动物医学院