预制菜——发展现状及其未来展望
日期:2022-06-24 16:20
很大份额。2020年新注册的1.25万家预制菜企业中,不属于预制菜的直接生产厂家占到很大比例,这一未来所谓的万亿赛道中真正的预制菜肴有多少也尚不得而知。在对其行业前景、体量、资本介入等站在宏观的角度的分析。也显得过于乐观,一些企业的融资也较为盲目。目前我国年收入不高的群体仍然为总人口的大多数,能够经常性消费工业化预制菜的毕竟有限。预制菜产业的快速增长和良性发展,需要社会和经济持续发展的支撑,距离大众化消费预制菜还需要较长期的培育过程。如果形成政府简单推动、资本盲目造势、媒体乱带节奏、专家顺势复和、企业无
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