日期:2022-06-23 15:44
牛汤锅是曲靖市富源县中安街道回隆社区的一道特色菜,目前已成为社区产业支柱。
回隆社区党总支书记桂卫国介绍,社区共有838户,有432户经营牛汤锅。
1995年,王石明就到富源县城开牛汤锅店。经过20多年的经营发展,他的牛汤锅店成了老字号,积累了财富,一家人在城里过上了好日子。王石明的亲戚朋友经他手把手培训后,已经开了8个牛汤锅店,他介绍,最好的牛汤锅店每年有600多万元的营业收入,生意一般的牛汤锅店每年也有200万元的营业收入,大家都在城里买了房、买了车。现在王石明的牛汤锅店有务工居民10人,他们学技艺、